Desde o ano de 2012, mais de 100 variedades diferentes de mandioca foram avaliadas e passaram por experimentos nas condições de cultivo da região, sendo a Poti Branca uma das que apresentaram melhor desempenho. Por meio de uma visita à área experimental da Uesb, os agricultores e técnicos presentes tiveram a oportunidade de conhecer os resultados da pesquisa desenvolvida, como informações sobre os formatos das raízes e sobre a qualidade da maniva, que é a muda utilizada para o plantio da mandioca e um fator muito importante no cuidado com a lavoura.
Nesse sentido, a raiz Poti Branca apresenta algumas vantagens, como o favorecimento da produtividade de raízes e de farinha, por conta do seu alto teor de matéria seca, e a grande produção de material propagativo ou de manivas, já que é uma planta que possui duas ou três hastes retas e grandes. De acordo com o representante da Embrapa, Vanderlei Santos, a grande importância do evento está justamente na distribuição dessas manivas para os agricultores. “Nós vamos distribuir 25 manivas e, embora seja uma quantidade pequena para cada agricultor, o importante é que estamos entregando aos destinatários finais, que são a razão do nosso trabalho, uma variedade que se mostrou uma alternativa, que vem para diversificar o leque de opções de produção por parte dos agricultores”, declarou Santos.
Jurandy Ferraz de Araújo é morador da cidade de Cândido Sales e cresceu em meio à cultura e cultivo da mandioca. Segundo o agricultor, essa era uma das principais atividades econômicas do município, mas, em decorrência de estiagens, pragas e, principalmente, falta de assistência técnica, a cultura perdeu sua força. A visão de Araújo em relação aos resultados da recomendação da nova variedade é bastante otimista: “pelos dados apresentados, eu acredito que, se nós conseguirmos cultivar e multiplicar essa variedade, vai salvar o futuro da cultura da mandioca no nosso município”.
Por Assessoria de comunicação da UESB
